Empanizadora R2

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Producción

Productos por hora

10.000

*Productos de hasta 20 gramos.

Kilo de producción

200 kg/h

Tamaño en peso del producto

8g a 180g

Productos esféricos

Disponible

Empanado de productos no esféricos

No disponible

Capacidad de empanado

7kg de harina

*No exceda para no sobrecargar el motor.

Tipo do líquido

No existen restricciones

Volume de líquido

aproximadamente 10,5 litros

Tipo de harina

Artesanal o industrial

*No se recomienda la harina artesanal (harina de pan francés), ya que normalmente puede contener pan dulce y pan de leche que hace que la harina sea aceitosa y puede interferir con el proceso de empanado.

Capacidad neta de empanado

10,5 litros

*Acerca de

Tipo de liquido

Sin restricción

Sistema de panificación

Se elabora sumergiendo la sal en el líquido.

Proceso de empanado

La masa se alimenta con el líquido aglutinante y la harina de masa (artesanal o industrial). El producto ingresa al líquido, pasa por la cinta transportadora hasta el proceso de baño de harina, este proceso asegura que el producto quede empanizado en su totalidad, sin dañarlo ni marcarlo.

Soporte

Encimera

*Compacto para pequeños ambientes y encimeras.

Seguridad y Calidad

Todos los equipos de MCI cumplen con los estándares de seguridad, damos prioridad a la calidad y la seguridad de la producción.

Seguridad y Calidad

Aquí en MCI, su seguridad es lo primero! Nuestro equipo está dentro de las normas de seguridad, por lo tanto, es extremadamente importante no eludir este sistema! Pero corre el riesgo de sufrir daño, la garantía perderá validez. Por lo tanto, no cambie su equipo MCI! Y no olvides limpiar siempre el equipo después de su uso, debido a la acumulación de residuos puede causar sobrecarga del motor.

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