Producción

Capacidad productiva
La capacidad productiva varía según el tamaño y la cantidad de masa y relleno.
Temperatura
Máximo de 380ºC.
* Cámara de cocción con un área de 50 cm x 10 cm. La temperatura de trabajo depende de cada producto.
Cámara de cocción
0,5 mx 1,0 m de superficie.
Sistema de calefacción
6 resistencias de 1100W zona superior y 6 resistencias de 1300W para zona inferior.
* Las zonas de calentamiento inferior y superior tienen controles individuales.
Consumo eléctrico por hora
18,200 W
Material
Acero inoxidable 304 recubierto con fibra cerámica que garantiza una temperatura alta y constante.
Panel electrico
Fácil manejo para ajustes y velocidad, temperatura y calentamiento de la banda.
Segurança e qualidade
Todos los equipos de MCI cumplen con los estándares de seguridad, damos prioridad a la calidad y la seguridad de la producción.
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Raw Pizza Dough Raw Pizza Dough
Pre Heated Pizza Pre Heated Pizza
Esfiha Esfiha
 Beiruth Bread Beiruth Bread
Parmigiana Parmigiana
Cupcake Cupcake
Focaccia Focaccia
Hamburguer Bread Hamburguer Bread
Empanadas Empanadas
Bauru Bauru
Chicken Patty Chicken Patty
Esfiha Esfiha
Potato Bread Potato Bread

Detalles del equipo

Horno VLK E50/100

Peso 220,00 kg
Altura 0,83 cm
Ancho 1,26 cm
Profundidad 2,00 cm
Alimentación Eléctrica 220V
Consumo de Energia 18,200