Máquinas para linhas de produções completas de snack's de trigo frito
Por mais de três décadas, a MCI segue desenvolvendo e fornecendo tecnologias inovadoras ao mercado nacional e internacional, máquinas que oferecem maior eficiência, rendimento e padronização a diversos ciclos de produção de alimentos.
LINHAS PERSONALIZADAS
As soluções de processamento alimentício oferecem as indústrias sistema integrado, contínuo e automatizado de produção. Para uma produção de snack's de trigo frito, contamos com linhas completas.
Os Fritadores industriais contínuos da MCI, são contemplados com sistema de transporte e controle de fluxo do produto, que permite ajuste de tempo e temperatura de fritura, nivelador automático do volume de gordura e distribuidor regulador de fluxo de gordura.
O aquecimento da gordura é feito de forma contínua e extremamente eficiente utilizando-se Trocadores de Calor tipo helicoidal a gás. A gordura de fritura é recirculada de forma contínua entre o Fritador e o Trocador de Calor por meio de Bomba Centrífuga e filtrada por Filtro Rotativo para separação de impurezas.
O Resfriador Contínuo para produtos fritos com recirculação de ar ascendente e Unidades para aplicação de aromas na forma de pó.
Os fritadores industriais MCI são fabricados com a mais alta tecnologia, para produções contínua em larga escala de produtos diversos, como: amendoim frito, batata ondulada, palito, lisa, salgadinhos extrusados, pellets e tortilhas.
Linhas contínuas de: 150 kg/h, 300 kg/h , 450 kg/h, 750 kg/h, 900 kg/h e entre outras possibilidades.
A MCI desenvolve maquinários às linhas de snack's à grandes indústrias:
• Máquinas para alta escala produtiva.
• Linhas personalizadas de acordo com a produção e produto.
• Equipamentos com alta tecnologia e precisão.
• Desenvolvimento e fabricação nacionais.