Dosadora M2 Júnior

Detalhes sobre a produção

A Dosadora M2 Jr é ideal ao empreendedor que trabalha na área de confeitaria e deseja aumentar e padronizar sua produção, seja de biscoitos amanteigados, bolachas, suspiros, pães de queijo, cookies e entre outros.
Funcionalidade
Módulo dosagem, módulo giro e módulo corte.
Capacidade produtiva
5.000
*Produtos de até 20g.
Produção em quilo
100 kg
Capacidade volumétrica máxima
18 kg
*A capacidade volumétrica é variável de acordo com a densidade da massa.
Capacidade máxima do modo de corte a fio
5.000 unidades/h ou 100kg de produto/h
*Produtos de até 20g. A produção pode variar de acordo com a densidade do produto.
Capacidade máxima do modo de dosagem
5.000 unidades/h ou de 40 a 70kg de produto/h
*Produtos de até 20g. A produção pode variar de acordo com a densidade do produto.
Capacidade máxima do modo de giro
1.500 unidades/h ou de 40 a 70kg de produto/h
*Produtos de até 20g. A produção pode variar de acordo com a densidade do produto.
Acessórios que acompanham
Régua dosagem D6 (cód. 50325), D20 (cód. 50334), régua giro (cód. 50321) e régua para corte (cód. 50323).
*As régua acompanham bicos e blocos para compor o conjunto. Consulte informações técnicas com nossos vendedores.
Acessórios opcionais
Disponibilizamos formatos de bloco cortador e dosagem especiais para compor e diversificar a sua produção. Consulte formatos disponíveis.
*Recomenda-se adquirir uma nova régua correspondente para os formatos extras escolhidos.
Bandejas ou formas
Recomendamos bandejas de 400mm de largura x 600mm de comprimento x 10 a 25 mm de borda, de metal. Para produtos que serão congelados como pão de queijo, recomenda-se bandejas de nylon de 6 mm de espessura.
*As bandejas ou formas não fazem parte do equipamento. Itens comprados à parte.
Formatos
Verificar os formatos disponíveis com nossos vendedores.
Painel
Elétrico
Condições para produção de doces
Ambiente climatizado, pois a extrusão da massa aquece a mesma, dificultando a formatação.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
*Qualquer imagem utilizada neste material é de teor meramente ilustrativo e está sujeita a alterações. Informações técnicas sujeitas a ajustes.
Compare este produto
Certificado de segurança
Certificado de segurança
Módulo C
Cookie de cereal Cookie de cereal
Pão de queijo Pão de queijo
Cookie de chocolate Cookie de chocolate
Petit Four Petit Four
Módulo G
Biscoito de polvilho Biscoito de polvilho
Bolacha Bolacha
Bolacha champanhe Bolacha champanhe
Éclair Éclair
Brownie Brownie
Docinho Docinho
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada
Bolacha de leite Bolacha de leite
Módulo D
Docinho Docinho
Suspiro Suspiro
Carolina Carolina
Kit Opcional (módulo D)
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada
Bolacha amanteigada Bolacha amanteigada

Detalhes sobre a máquina

Dosadora M2 Jr

Peso 102,00 kg
Altura 77,00 cm
Largura 73,00 cm
Profundidade 80,00 cm
Alimentação Elétrica 220V
Consumo de Energía 650 W