Empanadeira RBE04

Empanadeira RBE04

A empanadeira perfeita para indústrias de alimentos.
Sua tecnologia avançada dispõe do sistema de secagem que garante ao consumidor uniformidade e qualidade ao produto final.

Detalhes sobre a produção

Salgados por hora
40.000 unidades hora.
*Salgados de até 20 gramas.
Capacidade por hora
800 kg/h
*Ou unitária de acordo com o peso do produto.
Salgados com pesos de
8g a 180g
*Pode haver variação de 2% na capacidade produtiva, para mais ou para menos, dependendo das condições de textura, temperatura e umidade da massa.
Farinha de empanamento
60 kg a 90 kg
*Não exceder para não sobrecarregar o motor.
Tipo da Farinha
Industrializada.
*A farinha artesanal não é indicada (farinha de pão francês) pois normalmente pode conter pão doce e pão de leite o que torna a farinha oleosa, podendo interferir no processo de empanamento.
Liquido de empanamento
30 litros aproximadamente.
Tipo de líquido
Sem restrição.
Sistema de empanamento
É feito por cascata do liquido.
Processo de empanamento
A empanadeira é alimentada com o líquido ligante e a farinha de empanamento industrial, o salgado passa pelo sistema de cascata do liquido, o que garante que o mesmo fique inteiramente molhado, ele é direcionado sobre a esteira da farinha e passa pelo sistema de recirculação da farinha (sistema que pode ser regulado a quantidade de farinha que empanará o produto), esse processo garante que o produto seja empanado por inteiro, sem danifica-lo ou marca-lo.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
Compare este produto
Salgados que produz
Quibe recheado Quibe recheado
Bolinho de carne seca Bolinho de carne seca
Enroladinho de salsicha Enroladinho de salsicha
Bolinho caipira Bolinho caipira
Bolinho de bacalhau Bolinho de bacalhau
Bolinha de queijo Bolinha de queijo
Coxinha Coxinha
Quibe Quibe
Croquete Croquete
Rissoles Rissoles
Travesseirinho Travesseirinho
2° Recheio
Coxinha com segundo recheio Coxinha com segundo recheio

Detalhes sobre a máquina

Empanadeira RBE04

Peso 675,00 kg
Altura 1,92 cm
Largura 1,15 cm
Profundidade 3,09 cm
Alimentação Elétrica 220V
Consumo de Energía 2,5KW