Para empanar uma grande quantidade de produtos, a empanadeira R é uma ferramenta necessária, de fácil manuseio, limpeza e fundamental no auxílio do processo, gerando economia de tempo e mão de obra. O mais novo lançamento da MCI, trabalha com dois modos de empanamento disponíveis: produtos esféricos e produtos não esféricos. As duas possibilidades garante o atingimento de uma gama de produtos diversos na produção com facilidade de troca das esteiras de trabalho contínuo. Os alimentos após banhados no ligante, são transportados cuidadosamente por esteiras automáticas até a farinha, onde o produto é encoberto empanado por completo.

3.000

70 kg/h

8g até 120g

Disponível

Não disponível

de 3 a 7 kg

Industrializada ou artesanal

É feito por imersão do salgado no líquido.

De bancada