Empanadeira Rzero Plus

Detalhes sobre a produção

Para empanar uma grande quantidade de produtos, a Empanadeira Rzero Plus é uma ferramenta necessária, de fácil manuseio, limpeza e fundamental no auxílio do processo, gerando economia de tempo e mão de obra. O mais novo lançamento da MCI, trabalha com dois modos de empanamento disponíveis: produtos esféricos e produtos não esféricos. As duas possibilidades garante o atingimento de uma gama de produtos diversos na produção com facilidade de troca das esteiras de trabalho contínuo. Os alimentos após banhados no ligante, são transportados cuidadosamente por esteiras automáticas até a farinha, onde o produto é encoberto empanado por completo.
Modelos
Rzero Plus AB e Rzero Plus LAB
Com 2 formatos de esteira para trabalho com diferentes formatos de produtos empanados (A e B), contamos com 2 modelos de equipamentos para ajustar a necessidade industrial e qualidade final de produção.
Produtos por hora
3.000
*Salgados de até 20 gramas.
Produção em quilo
60 kg/h
*Pode variar de acordo com a densidade do produto.
Tamanho em gramatura do produto
8g até 120g
Empanamento de produtos esféricos
Disponível
Empanamento de produtos não esféricos
Disponível
Capacidade farinha de empanamento
de 1,2 a 1,5 kg
*Não exceder para não sobrecarregar o motor.
Tipo de farinha
Industrializada ou artesanal
Capacidade líquido de empanamento
6 litros (não esférico) 5 litros (esférico)
*Aproximadamente
Sistema de empanamento
É feito por imersão do salgado no líquido.
Produtos esféricos e não esféricos.
Suporte
De bancada
*Compacta para ambientes pequenos e bancadas.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
*Qualquer imagem utilizada neste material é de teor meramente ilustrativo e está sujeita a alterações. Informações técnicas sujeitas a ajustes.
Compare este produto
Rzero Plus AB
Rzero Plus AB
Rzero Plus LAB
Rzero Plus LAB
Esteira não esféricos (modelo A)
Esteira não esféricos (modelo A)
Esteira esféricos (modelo B)
Esteira esféricos (modelo B)
Formatos de produção de salgados
Formatos de produção de salgados
Formatos de produção de proteínas e vegetais
Formatos de produção de proteínas e vegetais
Certificado de segurança
Certificado de segurança
Tipos de farinha
Farinha de mandioca Farinha de mandioca
Farinha de cereais Farinha de cereais
Farinha Panko Farinha Panko
Produtos não esféricos
File de carne File de carne
File de frango File de frango
File de peixe File de peixe
Anel de lula Anel de lula
Anel de cebola Anel de cebola
Camarão Camarão
Produtos esféricos
Couve-flor Couve-flor
Brocólis Brocólis
Bolinha de Queijo Bolinha de Queijo
Bolinho caipira Bolinho caipira
Coxinha Coxinha
Enroladinho de salsicha Enroladinho de salsicha
Rissoles Rissoles
Travesseirinho Travesseirinho
Nuggets Nuggets
Almônedega Almônedega

Detalhes sobre a máquina

Empanadeira Rzero Plus

Peso 35,00 kg
Altura 42,00 cm
Largura 38,00 cm
Profundidade 107,00 cm
Alimentação Elétrica 220V
Consumo de Energía 2,2 kw

Para deixar sua linha de produção ainda mais completa