Forno VLK E50/100

Forno VLK E50/100

Por sua agilidade, permite assar uma maior quantidade de produtos por hora em relação aos fornos convencionais, tendo como resultado uma redução no tempo de espera do cliente.
Capaz de atingir a temperatura de 380º C, criando um aspecto idêntico ao de um forno convencional, com a vantagem de não haver fuligem em seu produto final.

Detalhes sobre a produção

Temperatura
Máxima de 380ºC.
*Câmara de cozimento com área de 50 cm x 10 cm. A temperatura de trabalho depende de cada produto.
Capacidade produtiva
A capacidade produtiva varia de acordo com o tamanho e quantidade de massa e recheio.
Câmara de cozimento
Área de 0,5 m x 1,0 m.
Sistema de aquecimento
6 resistências de 1100W zona superior e 6 resistências de 1300W para zona inferior.
*As zonas de aquecimentos inferior e superior possuem comandos individualizados.
Consumo elétrico por hora
18,200 W
Material
Aço inoxidável 304 revestido com fibra cerâmica que garante temperatura alta e constante.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
Compare este produto
Salgados que produz
Bauru Bauru
Empada Empada
Esfiha Esfiha
Focaccia Focaccia
Pão de beiruth Pão de beiruth
Parmegiana Parmegiana
Pizzas pré-assadas Pizzas pré-assadas
Cupcake Cupcake
Empanadas Empanadas
Esfihas Esfihas
Pão de batata Pão de batata
Pão de hambúrguer Pão de hambúrguer
Pizzas massa crua Pizzas massa crua

Detalhes sobre a máquina

Forno VLK E50/100

Peso 220,00 kg
Altura 0,83 cm
Largura 1,26 cm
Profundidade 2,00 cm
Alimentação Elétrica 380V
Consumo de Energía 18,2 KW

Para deixar sua linha de produção ainda mais completa