Fritador F700

Fritador contínuo ideal para produção de até 600 kg/h de salgados e doces. Com painel de comando elétrico, o operador controla as esteiras e sua velocidade, que resultam no tempo de fritura ou permanência do produto dentro da máquina e a temperatura. O equipamento utiliza de óleo vegetal e água (salmoura), uma solução que funciona como um sistema de filtragem, decantação, onde os resíduos soltos dos produtos durante a fritura são depositados e isolados ao fundo do cocho, proporcionando maior durabilidade ao óleo vegetal e maior qualidade e estética do produto final. Além disso, a drenagem independente do óleo e da solução de salmoura aumentam a vida útil operacional do processo.

Detalhes sobre a máquina

Fritador F700

Peso 870,00 kg
Altura 180,00 cm
Largura 485,80 cm
Profundidade 106,00 cm
Alimentação Elétrica 380V
Consumo de Energía 15,5