Dosadora M3
Detalhes sobre a produção
Automatize sua produção de pães de queijo, cookies, bem casado e muito mais com a dosadora M3. Ela é construída para produtos de dosagem com corte a fio, dispondo de um sistema de roletes e acessórios que proporcionam diversificação de produtos e uniformidade na dosagem. Ideal para produções de larga escala, produzindo de 100 a 800 kg por hora, com sistema de embandejamento acoplado, para maior facilidade no transporte e armazenamento dos produtos.
Funcionalidade
Dosagem por corte à fio
Produtos por hora
15.000
*Variável de acordo com a densidade da massa e blocos de corte utilizados
Capacidade produtiva
400* kg a 800** kg/h
*Produtividade alcançada com blocos de corte de Ø20 mm, item 4 da próxima página, 20.000 peças/h de 20g.
**Produtividade alcançada com blocos de Ø60 mm, item 6 da próxima página, 8.000 peças /h de 100g.
Dependendo da fluidez da massa e do tamanho do produto, pode ocorrer variação de 5 a 10 gramas.
Capacidade volumétrica da caçamba
50 kg
*Variável de acordo com a densidade da massa.
Acessórios que acompanham
1 conjunto de corte, composto de 1 régua e 3 formatos a ecolher (correspondente a 6 blocos de corte), parafusos de fixação e sistema de embandejamento.
*Cliente poderá escolher qual formato do bloco cortador que irá acompanhar a máquina. Acessórios opcionais extras são comprados a parte.
Acessórios opcionais
Disponibilizamos formatos de bloco cortador para compor a produção de produtos grandes.
*Caso necessário consultar a possibilidade de desenvolvimento de novos formatos.
Sistema de embandejamento
Acoplado
*O sistema facilita o processo de produção e entrega de produtos para assar ou congelar.
Bandejas ou formas
A bandejas utilizadas devem ter 400mm de largura x 600mm de comprimento, com 10 a 25 mm de borda, feita em metal. Para produtos que serão congelados como pão de queijo, recomenda-se bandejas de nylon de 6 mm de espessura.
*As bandejas ou formas não fazem parte do equipamento. Itens comprados à parte.
Gabinete de bandejas
7 mandejas de inox, com 25mm de borda ou 25 bandejas de nylon, com 6mm de espessura
Formatos
Verificar os formatos disponíveis com nossos vendedores
*A gramatura pode variar até 10 gramas, dependendo do tamanho do produto.
Painel
Elétrico
Condições para produção de doces
Ambiente climatizado, pois a extrusão da massa aquece a mesma, dificultando a formatação.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
*Qualquer imagem utilizada neste material é de teor meramente ilustrativo e está sujeita a alterações. Informações técnicas sujeitas a ajustes.
Certificado de segurança
![Certificado de segurança](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20200817113119538_122714.jpg)
Módulo C
![Cookie](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20180719165136794_120263.png)
![Cookie de chocolate](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20180719165136997_120264.png)
![Pão de queijo](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20180719165155512_120265.png)
Escolha o formato que irá acompanhar sua máquina
![Corte chipa](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20180910151241552_120478.png)
![Corte Ø60mm](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20180910151241614_120479.png)
![Corte palito](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/detail/thumb/20180910151241817_120482.png)
Detalhes sobre a máquina
Dosadora M3
Peso 180,00 kg
Altura 160,00 cm
Largura 84,00 cm
Profundidade 223,00 cm
Alimentação Elétrica 220V
Consumo de Energía 1,1 KW
![](https://s3-sa-east-1.amazonaws.com/tcm-assets/mci/site/mci-portal-ptbr/public/media/product/gallery/main/20190809100407778_121434.png)