A formadora FN3 foi pensada e desenvolvida para inovar o mercado nacional na produção de hambúrgueres, nuggets e steaks. Seu sistema de formatação é feito através de um tambor giratório, que é alimentado com a pasta-base – de proteína animal ou vegetal – e o produto se dá através de prensa hidráulica. Com painel digital, ela permite a regulagem do processo de forma fácil, trazendo uniformidade, alta produtividade e segurança operacional.

Varia de acordo com o formato de produção

60 ciclos

450mm

270kg

150 litros

56,5 Bar

Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.