Detalhes sobre a produção

A formadora Maxx contempla a nossa linha semi-industrial, capaz de produzir até 6.500 unidades ou 130 kg por hora, com opção de 2º recheio. Sua tecnologia, capacidade produtiva, alto desempenho, estilo robusto e compacto é ideal para empreendedores em crescimento. Possui acalcador de massa e recheio para auxiliar na sua dosagem padronizando o produto, podendo produzir os seguintes produtos: coxinha, bolinha, kibe, travesseirinho, risoles (carimbo manual), churros, croquete, enroladinho de salsicha e muito mais.
Produtos por hora
6.500
*Produtos de até 20g.
Produção em quilo
130 kg/h
Opção de segundo recheio
Disponível
*A partir de 30 gramas.
Acalcador de massa e recheio
Disponível
*Permite a produção de massas pesadas.
Tamanho em gramatura do produto
8g até 180g
*É possível que o produto fique alongado, dependendo da gramatura de cada formato.
Formato de coxinha
8g a 180g
*Acima de 150 gramas o formato poderá ficar alongado.
Formato de bolinha
8g a 85g
*Acima de 85 gramas o formato poderá ficar alongado.
Formato de croquete
8g a 180g
Formato de churros
10g a 180g
Formato de kibe
8g a 120g
*Acima de 120 gramas o formato poderá ficar alongado.
Formato travesseirinho
12g a 75g
*Acima de 75 gramas o formato poderá ficar alongado.
Comprimento do produto
Sem limitação
Condições para produção de doces
Ambiente climatizado, pois a extrusão da massa aquece a mesma.
*Para produtos como brigadeiro, utilizar chocolate com o mínimo de 50% cacau.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
*Qualquer imagem utilizada neste material é de teor meramente ilustrativo e está sujeita a alterações. Informações técnicas sujeitas a ajustes.
Compare este produto
Ajuste na parede da massa e recheios
Ajuste na parede da massa e recheios
Ajuste no tamanho do produto
Ajuste no tamanho do produto
Ajuste no comprimento do produto
Ajuste no comprimento do produto
Formatos de produção
Formatos de produção
Certificado de segurança
Certificado de segurança
2° Recheio
Coxinha com segundo recheio Coxinha com segundo recheio
Quibe recheado Quibe recheado
Salgados que produz
Quibe Quibe
Bolinho de canjiquinha Bolinho de canjiquinha
Bolinho de carne seca Bolinho de carne seca
Enroladinho de salsicha Enroladinho de salsicha
Polenta Polenta
Bolinho caipira Bolinho caipira
Nhoque Nhoque
Almôndega Almôndega
Bolinho de bacalhau Bolinho de bacalhau
Bolinha de queijo Bolinha de queijo
Croquete Croquete
Coxinha Coxinha
Pão de queijo Pão de queijo
Travesseirinho Travesseirinho
Rissoles Rissoles
Doces que produz
Camafeu Camafeu
Coxinha de brigadeiro Coxinha de brigadeiro
Bala de coco Bala de coco
Coxurros Coxurros
Bicho de pé Bicho de pé
Beijinho Beijinho
Brigadeiro Brigadeiro
Churros Churros

Detalhes sobre a máquina

Robocopy Maxx 2

Peso 135,00 kg
Altura 120,00 cm
Largura 73,00 cm
Profundidade 93,00 cm
Alimentação Elétrica 220V
Consumo de Energía 1,5 KW